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フィリピンを代表する料理・・・レチョン
根本の従業員に何が食べたいと聞くと・・・

レチョンと答えが返ってきます。

何処がおいしい?と聞くとピンピン(PING PING)と言いますので従業員を連れて行ってきました。

まあ幸せそうな顔をして食べていました・・・

私も少し食べましたが美味しいとは思いません・・・

私が嫁に来た時からお祭り、結婚式、バースディー、洗礼式と必ずレチョンが出てきます

レチョンのまわりには人がいっぱいで取り合いしています・・・

今も昔もレチョンの取り合いだけは変わっていません。




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レチョンの専門店PING PING


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店内はこんな感じ・・・


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レチョンを作っている従業員


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レチョンと子供・・・思わず撮ってしまいました


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逆立ちしているレチョン・・・ちょっとかわいそうな感じです


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頭と足のばら売り・・・ちょっとグロテスク




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チチャロン ブラクラック(CHICHARON BULAKLAK)・・・内臓の料理です



ガイドブックでレチョンがフィリピンを代表する食べ物に入っています・・・

もし皆様が食べるのでしたら カマヤンレストランやバリオフェスタをおすすめしたいと思います。






mama.gif

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【2010/02/05 00:20】 | レチョン | page top↑
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